Zum Hauptinhalt springen

Christina Laubach

Ernährungsberaterin/DGE

Alexanderstr. 13
53111 Bonn

Gut essen,

besser fühlen.

Individuelle Ernährungsberatung
für Kinder, Jugendliche & Erwachsene
in Bonn und Umgebung

Herzlich Willkommen

Christina Laubach

Ernährungsberaterin/DGE
MSc. Humanernährung

Essen gehört für uns alle zum Alltag dazu. Und doch gibt es verschiedene Umstände, die einem unkomplizierten und guten Essgefühl entgegenstehen.

Als Ernährungsberaterin/DGE ist es mein Anliegen, Ihnen durch eine individuell angepasste Ernährung zu mehr Wohlbefinden und Freude beim Essen zu verhelfen - ohne strikte Verbote, sondern angepasst an Ihre Vorlieben.

Durch meinen Masterabschluss in den Ernährungswissenschaften steht meine Beratung zudem auf dem Fundament von aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen, die ich Ihnen gerne auf verständliche Art und Weise näher bringe. Meine Qualifikationen sind bei den Krankenkassen anerkannt und erfüllen die Voraussetzungen für eine Kostenbeteiligung.

Sie möchten gemeinsam Ihr Anliegen angehen?
Ich freue mich darauf, Sie kennen zu lernen!

Zu meiner Person

Ich bin begeistert von den vielen Möglichkeiten, die wir für die Gestaltung unserer Ernährung haben. So individuell wie die Menschen, mit denen ich zusammenarbeite, kann die Ernährung aussehen.

Für mich persönlich ist Essen vor allem Genuss und der Kraftstoff für meinen Körper. Meine Leidenschaft ist es, Sie dabei zu unterstützen, eine positive Beziehung zum Thema Essen aufzubauen und die Möglichkeiten einer Ernährungsanpassung zu nutzen, um mögliche Beschwerden zu lindern und die Lebensqualität zu verbessern.

Da ich selbst Mutter bin, liegt mir zudem auch die Ernährung von Kindern und der gesamten Familie am Herzen.

Mitgliedschaften und Fortbildungen

Mitgliedschaften:

  • Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE)
  • Mitglied beim BerufsVerband Oecotrophologie e.V. (VDOE)

Fort- und Weiterbildungen:

  • Zertifikatslehrgang Ernährungsberater*in/DGE (EB/DGE)
  • Fruktosemalabsorption, Laktose- und Histaminintoleranz - praxisnahes Vorgehen in der Ernährungsberatung
  • "Wenn Kinder anders essen" - methodisches Vorgehen bei Essauffälligkeiten
  • Essauffälligkeiten und Essstörungen bei Schulkindern und Jugendlichen

Studium:

  • Bachelor Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften an der Universität Bonn
  • Master Humanernährung an der Universität Bonn

Erfolgreich registiert bei der Deutschen Prüfstelle für Prävention (ZPP)

Mein Konzept

Ich möchte Menschen in ihrer Selbstwirksamkeit bestärken und ermutigen, einen gesunden Lebensstil anzustreben. Dabei ist es mir wichtig, möglichst ohne Verbote oder eine strikte Einteilung in „gesunde“ und „ungesunde“ Lebensmittel zu arbeiten. Vielmehr soll insgesamt eine gesundheitsförderliche Ernährung angestrebt werden, in der Genuss und Praktikabilität zentrale Aspekte darstellen.

Der Ausgangspunkt für eine erfolgreiche Ernährungsberatung ist daher immer eine gemeinsame Zielsetzung. Wenn das Ziel feststeht, schauen wir gemeinsam, wie Sie dieses erreichen können und wie ich Sie dabei unterstützen kann. 

Die Dauer und der genaue Ablauf einer Beratung unterscheiden sich daher immer von Person zu Person. Melden Sie sich daher gerne für eine individuelle Besprechung Ihres Anliegens.

Als zertifizierte Ernährungsberaterin/DGE berate ich zudem produktneutral. Ich habe keine Kooperationen und verkaufe keine Produkte.

Ich berate Sie...

  • in meinen Praxisräumen in Bonn
  • telefonisch
  • online
  • bei Bedarf mit Hausbesuchen

Meine Leistungen

Ernährungsberatung für Kinder- und Jugendliche

  • Intoleranzen
  • Fütterstörungen
  • auffälliges Essverhalten
  • Beikost
  • Familienkost
  • Unter- oder Übergewicht

Ernährungsberatung für Erwachsene

  • Intoleranzen (Laktose, Fruktose, Histamin)
  • Unter- und Übergewicht
  • Mangelernährung
  • Darmbeschwerden wie Blähungen, Verstopfungen etc.
  • Schwangerschaft- und Stillzeit
  • Beratung nach Operationen an Magen oder Darm
  • Schichtarbeit

Vorträge & Seminare

  • Vorträge zu Ihren Ernährungsthemen
  • Kita-Aktionstage
  • Schulverpflegung
  • Betriebliche Gesundheitsförderung
  • uvm.

Angepasst an Ihre Wünsche, praxisnah und wissenschaftlich fundiert

    Ernährungsberatung für Kinder- und Jugendliche bei:

    • Intoleranzen
    • Fütterstörungen
    • auffälligem Essverhalten
    • Fragen zur Beikost
    • Fragen zur Familienkost
    • Unter- oder Übergewicht

    Ernährungsberatung für Erwachsene bei:

    • Intoleranzen (Laktose, Fruktose, Histamin)
    • Unter- und Übergewicht
    • Mangelernährung
    • Darmbeschwerden wie Blähungen, Verstopfungen etc.
    • Schwangerschaft- und Stillzeit
    • Fragen zur Ernährung nach Operationen an Magen oder Darm
    • Schichtarbeit

    Vorträge & Seminare

    • Vorträge zu Ihren Ernährungsthemen
    • Kita-Aktionstage
    • Schulverpflegung
    • Betriebliche Gesundheitsförderung
    • uvm.

    Angepasst an Ihre Wünsche, praxisnah und wissenschaftlich fundiert

    Meine Beratung

    Mein Beratungskonzept

    Die Grundlage für die Ernährungsberatung bildet Ihre Expertise für Ihr Leben und meine Expertise für Ernährung. Ich möchte gerne die Vermittlerin zwischen Ihrer Alltagsrealität und den aktuellen wissenschaftlichen Empfehlungen sein. 

    Gemeinsam schauen wir uns an, was Ihre Ernährung und Ihren Alltag ausmacht. Anschließend überlegen wir, wie Sie Ihre Ernährung langfristig verändern können. Wir erarbeiten praktische Strategien wie z.B. eine Anpassung der Mahlzeitenhäufigkeit, der Gestaltung oder der Zusammensetzung. Bei Bedarf führen wir gemeinsam ein Einkaufstraining durch, um passende Produkte im Supermarkt zu finden. Bei Kindern können auch spielerische Methoden eine hilfreiche Ergänzung sein.

    Schlussendlich möchte ich mit Ihnen eine Ernährungsanpassung erreichen, die zu Ihnen passt und die für Sie langfristig umsetzbar ist. Es ist mein Ziel, dass Ihre Beschwerden verringert und Ihr Wohlbefinden verbessert werden.

    Ablauf einer Beratung:

    Start

    • Bei Ihnen besteht der Wunsch nach einer veränderten Ernährungsweise?
    • Sie haben eine Diagnose erhalten, bei der eine Ernährungsumstellung hilfreich oder nötig ist?
    • Sie haben Fragen zum Ablauf einer Ernährungsberatung?

     

    Kontaktaufnahme

    Melden Sie sich gerne per Mail oder telefonisch bei mir mit Ihrem Anliegen. Wir besprechen, inwiefern eine Kostenübernahme der Krankenkassen möglich ist und leiten diese in die Wege. Ich sende Ihnen einen Kostenvoranschlag, sodass mögliche Kosten für Sie vorab transparent einsehbar sind.

    Erstgespräch

    Wir schauen uns Ihr Anliegen, ggf. relevante Erkrankungen und Ihre vorhanden Möglichkeiten an. Gemeinsam besprechen wir bereits im ersten Gespräch einzelne praktische Schritte. Das Erstgespräch ist mit der Dauer von ungefähr einer Stunde oftmals der längste Termin.

    Folgegespräche

    Je nach Anliegen schließen sich ein bis mehrere Folgegespräche an. Dabei kann beispielsweise auch ein Einkaufstraining integriert werden. Gemeinsam passen wir die Ernährungsveränderung so an, dass sie für Sie im Alltag umsetzbar ist.

    Fragen & Antworten

    Beratung

    Welche Formate sind möglich?
    • Beratung vor Ort in der Alexanderstr. 13 in Bonn
    • Telefonische Beratung
    • Online-Beratung
    • Einkaufstraining im Supermarkt
    • Auf Anfrage Hausbesuch innerhalb von Bonn möglich
    Wie viele Beratungsgespräche sind nötig?

    Die Anzahl der Berartungsgespräche richtet sich immer nach der Komplexität Ihres Anliegens. Teilweise reichen bereits zwei Gespräche für eine erfolgreiche Ernährungsberatung aus. Die gesetzlichen Krankenkassen bezuschussen in der Regel bis zu fünf Beratungsgespräche.

    Wie lange dauert ein Beratungstermin?

    Der erste Termin dauert meist ungefähr eine Stunde. Weitere Termine sind normalerweise kürzer - mit Ausnahme eines Einkaufstrainings.

    Welche Anreisemöglichkeiten gibt es?

    Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln bietet sich die Haltestelle "Stadthaus" an, die von diversen Straßenbahnen sowie Bussen angefahren wird.

    Parkmöglichkeiten sind z.B. in der Friedensplatzgarage oder der Stadthausgarage zu finden.

    Sind die Praxisräume barrierefrei?

    Die Praxisräume sind leider nicht barrierefrei erreichbar, da sich diese im ersten Stock eines Hauses ohne Aufzug befinden. Online-Beratungen oder ein Hausbesuch können hier eine gute Alternative sein.

    Kinderwägen können im Eingangsbereich abgestellt werden.

    Weiteres

    Welche Unterlagen werden benötigt?

    Für eine Ernährungstherapie, deren Kosten von der Krankenkasse übernommen werden sollen, benötige ich eine ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung. Diese ist für Ihren behandelnden Arzt budgetneutral und kann von jedem Arzt ausgestellt werden. Dabei gibt der Arzt den medizinischen Grund an, aufgrund dessen eine Ernährungsberatung nötig ist (z.B. Laktoseintoleranz, Fütterstörung, Adipositas, Fettstoffwechselstörung usw.). Gerne sende ich Ihnen bei Bedarf ein Muster zu.

    Vor dem Erstgespräch sende ich Ihnen ggf. weitere benötigte Dokumente wie ein Ernährungsprotokoll zu. Auch relevante medizinische Unterlagen wie beispielsweise Blutwerte können Sie gerne zu einem Termin mitbringen.

    Wenn Sie sich präventiv über gesunde Ernährung, z.B. in der Schwangerschaft, informieren möchten, benötige ich keine Notwendigkeitsbescheinigung. Allerdings übernehmen die Krankenkassen in diesem Fall leider keine Kosten.

    Werden die Kosten von der Krankenkasse übernommen?

    Bei einer medizinischen Notwendigkeit bezuschussen die gesetzlichen Krankenkassen im Normalfall bis zu fünf Termine bei einer zertifizierten Ernährungsfachkraft. Dafür reichen Sie eine ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung zusammen mit meinem Kostenvoranschlag ein. Wenn die Krankenkasse den Zuschuss genehmigt hat, vereinbaren wir einen Termin (auf Wunsch natürlich auch bereits vor der Erstattungszusage). Sie erhalten von mir eine Rechnung, die Sie zunächst selbst begleichen und dann bei der Krankenkasse für die (Teil-)Erstattung einreichen.

    Ernährungsberatungen sind zudem beihilfefähig. Außerdem lohnt es sich auch, bei Ihrer privaten Krankenversicherung nach einer möglichen Erstattung zu fragen.

    Warum lohnt sich eine professionelle Ernährungsberatung?
    • Individuelle Abstimmung
    • Wissenschaftlich fundiert
    • Praxistauglich
    • Kostenbeteiligung der Krankenkassen möglich
    Was ist ein Einkaufstraining?

    Bei einem Einkaufstraining verabreden wir uns für einen gemeinsamen Besuch eines Supermarktes, um ganz praktisch Lebensmittel für Ihren Bedarf zu finden. Auch die Auseinandersetzung mit Verpackungsinformationen ist Teil des Trainings, sodass Sie im Alltag geeignete Lebensmittel für Ihre Ernährung schnell und sicher auswählen können.

    Was bedeutet eine produktneutrale Ernährungsberatung?

    Eine produktneutrale Ernährungsberatung bedeutet, dass ich keine Kooperationen mit Firmen habe und auch keine Produkte wie z.B. Nahrungsergänzungsmittel verkaufe.